De vergunningenjungle in België is regiospecifiek. Vlaanderen werkt met de Omgevingsvergunning, Brussel met milieuvergunningen, Wallonië met de Permis d’environnement. Hieronder een sectoraal overzicht van wat starters moeten weten.
Voeding en horeca
FAVV-toelating is verplicht voor élke onderneming die voedingsmiddelen verkoopt of verwerkt. Drie categorieën: registratie (lichte risico), toelating (middelgroot risico, zoals een broodjeszaak) en erkenning (hoog risico, zoals slagerij of cateraar). Een attest van vakbekwaamheid en een HACCP-handboek zijn minimaal nodig.
Persoonlijke verzorging
Voor kappers, schoonheidsspecialisten en pedicures: een vestigingsattest beheerskennis (sinds 2018 in Vlaanderen afgeschaft, in Brussel en Wallonië nog vereist) en een sectorale beroepsbekwaamheid (kappersdiploma of equivalent). Geen FAVV, wel hygiëneregels en sterilisatieprocedures.
Mobiliteit en transport
Eigen vrachtwagens? Dan heb je een vervoersvergunning nodig (Federale Overheid Mobiliteit) plus een vakbekwaamheidsattest beroepsmanager. Voor taxi’s en VVB-vergunningen werkt elk gewest met eigen regels — Brussel is het strengst.
Bouw en milieu
Werken met houtbewerking, verfspuiten of laswerk vraagt een omgevingsvergunning klasse 2 of 3. Ook opslag van bouwmaterialen of voertuigen kan vergunningsplichtig zijn. Check vóór huur of aankoop van een pand of de gewenste activiteit toegelaten is op die locatie (gewestplan + RUP).